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Novità

Riso Ribe Integrale al kg

Riso Ribe Integrale al kg
Riso Ribe Integrale al kg
€ 2,10
Prezzo tasse escluse: € 2,02
Codice Prodotto: 8274510693cv
Disponibilità: In Magazzino
 

Risotto integrale agli spinaci
 
Ingredienti per 4 persone:

300 g di riso ribe integrale
1 cipolla
400 g di spinaci freschi
50 g di parmigiano grattugiato
150 g di panna vegetale (soia o avena)
1 l e 1/2 di brodo vegetale
sale e olio q.b. 

Preparazione:
Lavate per bene gli spinaci e stufateli con un cucchiaio di olio e poco sale, senza aggiungere acqua. In una pentola dorate la cipolla tritata finemente con due cucchiai di olio, aggiungete il riso e tostatelo qualche minuto. Aggiungete il brodo vegetale a mestoli, mescolando di tanto in tanto. Tenete presente che il riso integrale cuoce nel doppio del tempo, del riso bianco, quindi dovete calcolare almeno 50 minuti di cottura. A metà cottura aggiungete gli spinaci tritati finemente e continuate la cottura, aggiungendo il brodo se necessario. Quando il risotto sarà cotto, spegnete il fuoco aggiungete la panna vegetale (soia o avena) e il parmigiano grattugiato, mantecate il tutto e fate riposare qualche minuto prima di servire.

Riso Ribe Integrale

Si tratta di un riso coltivato in ITALIA. I chicchi di questo riso, rispetto a quelli di altre varietà, si mantengono molto separati dopo la cottura.

Modalità d'uso: 
Si presta bene per la preparazione di sfornati, crocchette e dolci.


Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal):    370
Proteine (g):    7,90
Carboidrati (g):    77,2
Grassi (g):    2,9
Fibre (g):    3,5

N.B. il presente prodotto viene imballato per motivi logistici e di trasporto in una confezione di plastica termosaldata la quale deve essere sconfezionata entro le 24 ore dal ricevimento della merce altrimenti essendo un articolo facilmente deperibile si altera con sbalzi termici.

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