Don Cataldo primitivo di Manduria 75cl conf. da 3 bott.

OFFERTA CONFEZIONE DA 3 BOTTIGLIE

VINO PRIMITIVO DI MANDURIA "DON CATALDO" 

Il Primitivo di Manduria è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Taranto. Il Primitivo di Manduria "Don Cataldo" è ottenuto dalle uve provenienti dal vitigno Primitivo, prodotto nel territorio di Manduria e zone limitrofe, allevati a spalliera bassa ad Alberello Pugliese in terreni profondi ed asciutti con una buona esposizione di natura argilloso-calcare e di medio impasto. 

Vino poderosamente strutturato, di colore rosso rubino con lievi tonalità granate,pastoso, con profumi caldi, avvolgenti, riconducibile a note di confettura di frutti di bosco, legno, liquirizia e vaniglia; al sapore si rivela pieno, asciutto, robusto, ma vellutato. 

Ottimo con arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati e frutta secca.

PRODUTTORE: Cantine Capuzzimati
PROVENIENZA: Italia/Puglia
ALCOOL: 14,0 % vol.
UVE: Primitivo di Manduria 100%
COLORE: Rosso rubino con tonalità granate
SAPORE: Fruttato, di piacevole beva
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: pietanze mediamente strutturate, sughi di carne, stufati, taglieri di formaggi locali a pasta dura, arrosti
AFFINAMENTO: 3 mesi in acciaio inox e 3 mesi in barriques di rovere francese